健胃作用と免疫機能

フコイダンの健康増進効果で忘れてはいけないのが健胃作用という胃を守る効果です。十二指腸潰瘍や胃潰瘍の原因とされているピロリ菌ですが、フコイダンはこのピロリ菌を効果的に除去する事ができる事が研究の結果、明らかになっております。

なぜピロリ菌を効果的に除去する事ができるのかというと、フコイダンを構成している物質のひとつにあたる硫酸基です。もともと硫酸基は、胃の粘膜に存在している成分なのですが、ピロリ菌が硫酸基を求めて胃の粘膜に吸着してしまっている状況になっています。このままの状態になっていると、ピロリ菌によって十二指腸潰瘍や胃潰瘍になるリスクが上がってしまうのですが、ピロリ菌の好きな硫酸基を持つフコイダンのおかげでピロリ菌が胃の粘膜に吸着せずに一緒に体外に出てくれるのです。

また、フコイダンは、抗アレルギー効果がある事でも知られています。実はアレルギー反応は、体内に入っている異物を排除する為に身体が起こしている反応なのですが、免疫機能が誤作動を起こしている場合には、このアレルギー反応が過剰に起こってしまい、アレルギー反応をおこしてしまうのですが、フコイダンには、このようなアレルギー反応を抑え、免疫機能を整える効果があるのです。